当前位置:主页 > 产品展示 > 新鲜水果茶 >

产品名称

满杯红柚

产品简介

一、产品介绍 满杯红柚是各店水果茶系列里的代表,不仅少女风慢慢的颜值,还有极佳的口味。马上进入夏季了,满杯红柚是最适合的饮品了,也是现在各店卖的非常火的一类。 二、

产品详细介绍

  一、产品介绍
 
  满杯红柚是各店水果茶系列里的代表,不仅少女风慢慢的颜值,还有极佳的口味。马上进入夏季了,满杯红柚是最适合的饮品了,也是现在各店卖的非常火的一类。
 

 
  二、产品原料
 
  西柚、四季春茶、果糖、冰块、西柚汁、蜂蜜
 
  三、产品制作
 
  1、西柚切出完整的片,要求厚度均匀,不然严重影响美观,考验刀工的时候到了。
 
  2、取出最中间的最大直径的2-5片西柚,采取一片压着一片斜着摆放进杯子里,摆放效果参考上图。剩下的西柚片怎么办?还用问吗,我在切片的时候都已经忍不住给吃掉了;
 
  3、开水冲泡四季春茶(可以用毛尖、碧螺春、铁观音等绿茶代替),冲泡好的茶水放入冰箱迅速冷冻降温或者放入冰块,总之要把茶水从热水变成凉水,否则会影响口感。满杯西柚适合做成冷饮。
 
  4、将冷茶水,冰块,白砂糖,西柚汁,蜂蜜一起放入搅拌机搅拌均匀;
 
  5、把搅拌好的茶倒入第二步准备好的西柚杯子里即可。
 
  四、注意事项
 
  1、为什么还有额外放西柚汁,因为成品西柚汁其实比西柚鲜榨的汁的味道更淳口可口一些,不信自己试一下。因为成品西柚汁是添加剂的,所以增加了口味,之所以建议用成品西柚汁,是因为做出来的味道和喜茶店里的味道更接近。当然,喜欢鲜榨果汁的人可以直接用西柚现榨的汁代替,不过味道可能会有点苦涩,可以多加一些蜂蜜;
 
  2、白砂糖,蜂蜜,以及茶水的使用量,我都没有标明明确的使用量,有的人就有疑惑了。其实,不是我不想标出来,而是一方面我自己做东西的时候就不用容器不量,直接按照手感来,随心就好了嘛,另一方面,每个人的杯子不一样大啊,也没办法用量标准。所以嘛,大家就根据实际情况,以及喜欢的甜度来添加就好了,没必要非要求标准。喜茶是有标准使用量的,因为他们的杯子是标准的,而且是流程化操作了,为了让每杯的口感差异不大,必然要求标准操作了。
 
  3、西柚含有丰富的水溶性纤维和维生素C,不仅清凉解暑,而且促进消化和补充维C。

 

上一篇:什锦水果四季春

下一篇:满杯火龙果

公司地址:南京市江宁区天元路莱茵财富广场1B-113室

Copyright 2019-2020 南京金茶王餐饮管理有限公司 版权所有 备案号:苏ICP备18022441号 网站地图 XML地图