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奶茶的家庭做法和配方制作方法

发布时间:2019-10-29 14:48 查看人数:

  奶茶是如今十分受到年轻人的喜欢的一款饮料,很多人每天都会点一杯。但是其实它的制作方法并不十分的复杂,在家里就可以制作一款味道不错的奶茶。下面小编就给大家分享一个它的家庭版做法及配方制作方法。

  奶茶的家庭做法

  不少年轻人爱喝奶茶,但是外面的奶茶添加了奶精,糖精,危害人体健康。想喝奶茶还是自己做吧,简单好喝又健康。

  1,煮茶

  锅里倒入100ml的水,烧开,放入茶包,煮至茶水颜色变成偏黑的深红色,意思就是非常浓的茶,如果颜色不够可再加一包茶煮,如果你不喜欢茶味浓烈的可以减少煮的时间。

  2,过滤茶水

  这一步很重要,如果你不想奶茶喝起来有茶渣的口感,滤网下面放杯子,最好过滤2-3遍,奶茶方可没有茶渣的口感了。

  3,牛奶打热加炼乳

  牛奶微波约高火1分钟,然后加入一小勺炼乳,搅拌均匀。炼乳这个时候放是为了充分与牛奶融合,避免喝奶茶时发生上面不甜下面齁甜的问题,如果你不想喝甜的奶茶,也可以不放糖。

  4,在茶中倒入牛奶

  在茶中倒入刚刚处理过的牛奶,可以缓缓倒入,享受牛奶在茶中形成的云雾状。

  5,冷藏

  如果你想喝冰奶茶,就在冰箱中冷藏3个小时以上,方可喝到一杯冰奶茶,也可按个人口味添加珍珠,红豆,布丁等等小料。

  奶茶配方制作方法

  奶茶以奶与茶的完美结合,美妙的口感,并且不断变化的新鲜感,而占据了休闲饮品市场的主角地位。它非常受年轻人的喜爱,也是很多人做个人创业的首选项目!下面给大家分享一个简单奶茶的制作配方和方法。

  以350毫升奶茶为例

  主料:红茶(小包/袋),奶精30克,果味粉(原味)20克,果糖15克,泡好的红茶水300克。

  第一步:把原料准备好。

  第二步:将红茶包放入容器中,用开水泡10分钟。

  第三步:奶精,果味粉(原味),果糖,按比例放入杯中。

  第四步:最后加入已经泡好的红茶水,如喝冰的,可以加适量冰决。

  第五步;用摇杯均匀摇散后,一杯香醇浓郁的原味奶茶就制作完成了。

  通过上面的介绍大家学会了如何制作一款美味好喝的家庭奶茶了吗,更多关于奶茶方面的小知识,继续关注我们吧!

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